Если нам нужно быстро преобразовать текст в число, делаем следующее. Предроложим что в столбце A у нас исходные символьные данные, которые в столбце B необходимо представить как число.
В ячейке B1 записываем следующую формулу =A1+0 и протякиваем ее по столбцу в случае необходимости. Радуемся результату. Из символов у нас получились числа.